Grill Vapeur électrique, grille en fonte “double face”, module 1/1 – G900

Grill Vapeur électrique, grille en fonte “double face”, module 1/1 – G900

- Grille (2 pcs) de cuisson (viande / poisson), dimensions 740x640 mm, 47,36 dm2.

- 2 zones de cuisson indépendantes.

- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.

- Haut (20/10 mm) en acier inox AISI 304.

- Grille de cuisson en fonte, réversible (viande / poisson), munie d’un rebord anti éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox.

- Tiroir(s) à eau extractible(s) et amovible(s) en acier inox AISI 304 est positionné(s) sur la façade avant de l’appareil.

- Chauffage électrique par résistances en acier inox, placées en dessous de la grille de cuisson. Régulation par commutateur.

AVANTAGE - Réussissez des grillades exceptionnelles avec nos grills vapeur, … la cuisson grill avec la vapeur dégagée par l'eau placée dans le(s) tiroir(s) inferieur(s) pendant la cuisson, rendrons vos grillades succulentes et moelleuses à la fois. Les tiroirs à eau permettront également d'atténuer le dégagement de fumée !

Dimensions en mm : 800x900xh850/920

Puissance : 14 kW - 400-230/3N 50-60Hz

Poids : 110 kg