FOURNEAU 4 FEUX GAZ - FOUR GAZ GN 2/1 G700

Caractéristiques Techniques:

Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1

- 4 brûleurs (4x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility.

- Four gaz (6 kW), GN 2/1 dimensions 560x660xh310 mm

- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.

- Dessus embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées.

- Brûleurs à feux vifs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.

- Grilles supérieures en fonte émaillée 330x300 mm (lavables en lave-vaisselle).

- Four gaz GN 2/1, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de 150°C à 290°C, par une vanne gaz thermostatique, allumage par piézo-électrique et sécurité par thermocouple, en dotation 1 grille.

- Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d’une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux.

- Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox

Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), s’adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Bruleurs à très haut rendement (7 kW), interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple.

Dimensions en mm : 700x700(730) xh850/920

Kcal/h : 29240

Poids : 90 kg