Cutter mélangeur K55 5,5 litres - 2 Vitesses - rotor couteaux micro-dentés

Caractéristiques principales

Cutter pour mélanger, émulsionner, mixer et hacher en quelques secondes. Tableau de commande plat et étanche IP55. Fonction pulse pour un travail de précision. 2 Vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Cuve inox capacité 5.5 litres. Châssis métallique. Couvercle transparent avec racleur-émulsionneur de cuve pour une meilleure homogénéisation. Possibilité d'ajouter des ingrédients durant la préparation sans ouvrir le couvercle. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont lavables au lave-vaisselle. Hauteur de cheminée optimale ; utilisation jusqu'à 75% de la capacité de la cuve. Capacité de travail : de 100 g à 2.5 kg. Protection machine globale IP34 Fourni avec couteaux inox micro-dentés et son support.

• Cutter mélangeur émulsionneur de table robuste permettant de couper, hacher, broyer, émulsionner et pétrir

• Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.

• Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.

• Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation

• Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.

• Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».

• Microcontact et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve.

• Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.

• Productivité adaptée pour 50-100 couverts par service.

Construction

• Cuve inox 5,5 litres avec cheminée haute pour une utilisation optimale : utilisation jusqu'à 75 % du volume nominal de la cuve.

• Lames micro-dentées en inox AISI 420 et racleur de cuve ergonomique en matériau composite pour un mélange uniforme.

• 2 vitesses : 1 500 et 3 000 tr/min.

• Le couvercle transparent comporte un système de sécurité par contact magnétique.

• Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.

• Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.

Accessoires inclus

• 1 X Couvercle avec racleur de cuve pour cutter mélangeur 5,5 litres PNC 650102

• 1 X Cuve inox capacité 5,5 litres PNC 653590

Accessoires en option

• Couvercle avec racleur de cuve pour cutter mélangeur 5,5 litres PNC 650102

• Cuve inox capacité 5,5 litres PNC 653590

Électrique

Voltage : 600445 (DK55Y2V) 380-440 V/3 ph/50/60 Hz

Puissance de raccordement 1 kW

Total Watts : 1 kW

Capacité

Rendement : 2.5 kg/Cycle

Capacité 5.5 Litre

Informations générales

Largeur extérieure 256 mm

Profondeur extérieure 415 mm

Hauteur extérieure 482 mm

Poids brut : 23 kg