Cutter mélangeur K45 4,5 litres - 2 vitesses

Caractéristiques principales

Cutter pour mélanger, émulsionner, mixer et hacher en quelques secondes. Tableau de commande plat et étanche IP55. Protection machine globale IP34. Fonction pulse pour un travail de précision. 2 Vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Cuve inox capacité 4.5 litres. Châssis métallique. Couvercle transparent avec racleur-émulsionneur de cuve pour une meilleure homogénéisation. Possibilité d'ajouter des ingrédients durant la préparation sans ouvrir le couvercle. Convient parfaitement à la préparation des repas à texture modifiée. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont lavables au lave-vaisselle. Hauteur de cheminée optimale ; utilisation jusqu'à 75% de la capacité de la cuve. Capacité de travail : de 100g à 2kg. Fourni avec couteaux inox micro-dentés et son support.

• Cutter mélangeur émulsionneur de table robuste permettant de couper, hacher, broyer, émulsionner et pétrir

• Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.

• Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.

• Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation

• Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.

• Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».

• Microcontact et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve.

• Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.

• Productivité adaptée pour 50-100 couverts par service.

Construction

• Cuve inox 4,5 litres avec cheminée haute pour une utilisation optimale : utilisation jusqu'à 75 % du volume nominal de la cuve.

• Lames micro-dentées en inox AISI 420 et racleur de cuve ergonomique en matériau composite pour un mélange uniforme.

• 2 vitesses : 1 500 et 3 000 tr/min.

• Le couvercle transparent comporte un système de sécurité par contact magnétique.

• Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.

• Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.

Accessoires inclus

• 1 X Couvercle avec racleur de cuve pour cutter mélangeur 4,5 litres PNC 650099

• 1 X Cuve inox capacité 4,5 litres PNC 653589

Accessoires en option

• Couvercle avec racleur de cuve pour cutter mélangeur 4,5 litres PNC 650099

• Cuve inox capacité 4,5 litres PNC 653589

Électrique

Voltage : 600444 (DK45Y2V) 380-440 V/3 ph/50/60 Hz

Puissance de raccordement 0.9 kW

Total Watts : 0.9 kW

Capacité

Rendement : 2 kg/Cycle Capacité 4.5 Litre

Informations générales

Largeur extérieure 256 mm

Profondeur extérieure 415 mm

Hauteur extérieure 482 mm

Poids brut : 23 kg