TBX Pro - Vitesse Variable - MONO (sans accessoires)

Turbo broyeurs Bloc moteur TBX Pro - Vitesse Variable - MONO (sans accessoires)

Caractéristiques principales

• Peut être branché directement sur une braisière équipée d'une prise monophasée.

• Le turbo broyeur est utilisé pour mixer, liquéfier, réduire et émulsionner les soupes de légumes et de poisson, les purées, les pâtes liquides et les sauces, directement dans les marmites.

• Comprend uniquement la base du moteur. Pour avoir un appareil fonctionnel, tube(s) et outil(s) doivent être commandés séparément (voir accessoires en option).

• S'adaptent à tous les types de récipients de cuisson et hauteurs de rebord, avec 3 longueurs de tube (348 mm pour les braisières, 448 mm ou 568 mm) et 4 outils pour soupe/purée (casseroles/braisières).

• La large plage de réglage de la vitesse (20 sélections) permet de s'adapter à tout type de traitement, en commençant lentement et en augmentant progressivement la vitesse.

• Équipé(e) d'une manivelle pour un réglage rapide et facile de la hauteur.

• Le tube complet se démonte facilement sans outil ; tube, arbre, palier et rotor.

• Tous les composants du tube et de la tête sont en acier inoxydable et passent au lave-vaisselle (à l'exception des roulements).

• Un dispositif de sécurité permet à la machine de démarrer uniquement si elle est en position de travail.

• Conseillé pour des marmites contenant jusqu'à 700 litres de liquide ou jusqu'à 200 kg de pommes de terre.

• La turbine accélère le flux de liquide sur l'hélice, ce qui permet un rendement meilleur et un broyage plus fin.

• Pour la purée préparée avec des pommes de terre, à l'aide de l'outil spécifique purée (voir accessoires en option). Construction

• Structure en inox pour une durabilité optimale.

• Equipé d'un cable d'alimentation de 4 mètres sans prise. Prise Schuko incluse, non montée.

• Vitesse variable : 20 niveaux de vitesses de 630 à 1700 tr/min.

• Puissance : 1 500 watts.

• Monté sur un chariot mobile en inox (4 roues avec freins). Position de rangement : rabattez le bloc moteur pour gagner de la place.

• Chariot avec support pour ranger jusqu'à deux tubes (avec outil monté).

• Homologué CE (directive machine) avec rapport de test EN d'un organisme tiers notifié.

• Panneau de commande étanche IP65. IP23 sur toute la machine.

• Plage de réglage de 250 mm en hauteur pour le bloc moteur. Différentes longueurs de tubes permettent de s'adapter à la profondeur des marmites et braisières (voir accessoires en option).

• Toutes les pièces en contact avec les aliments sont conformes au règlement CE 1935/2004.

Accessoires inclus

• 1 X - NOT TRANSLATED - PNC 653824

Accessoires en option

• Grille potage TBX Pro (trous diam. 8-10 mm) PNC 650168

• Accessoire potage TBX Pro (sans tube) PNC 650172

• Accessoire purée TBX Pro pour braisière (sans tube) PNC 650173

• Tube standard 448 mm TBX Pro PNC 650175

• Tube long 568 mm TBX Pro PNC 650176

• Accessoire purée TBX Pro (sans tube) PNC 650177

• Grille soupe TBX Pro (trous diam. 19 mm) PNC 653507

• Accessoire potage TBX Pro pour braisière (sans tube) PNC 653521

• Tube court 348 mm avec déflecteur TBXPRO (suggéré pour braisière)

Électrique

Voltage :

602198 (DTBXPROVS) 220-240 V/1 ph/50/60 Hz

Puissance de raccordement 1.5 kW

Total Watts : 1.5 kW

Type de prise Cable without plug

Informations générales

Largeur extérieure 628 mm

Profondeur extérieure 1556 mm

Hauteur extérieure 1122 mm

Poids net : 80 kg

Poids brut : 94 kg

Ajustement hauteur (-/+) : 1122/1372 mm

Certification CB ; CE ; UKCA

Index d'étanchéité : IP23

Nb de vitesses : Variable

Vitesse de rotation : 630-1700 tr/mn