TBX Pro - Vitesse Variable - TRI (sans accessoires)

Turbo broyeurs Bloc moteur TBX Pro - Vitesse Variable - TRI (sans accessoires)

Caractéristiques principales

Comprend uniquement le bloc moteur. Pour avoir un appareil opérationnel, le(s) tube(s) et le(s) accessoire(s) doivent être commandés séparément (voir accessoires en option). Construit entièrement en inox et fixé sur un chariot à 4 roues freinées. Réglage en hauteur simple et rapide (amplitude 250mm). S'adapte à tous les types de marmites et braisières. Dispositif de sécurité permettant de démarrer la machine uniquement lorsqu'elle est en position de travail. Vitesse variable : 20 niveaux de 630 à 1700 tr/min. Panneau de commande à touches tactiles IP65 avec un niveau basse tension.

• Le turbo broyeur est utilisé pour mixer, liquéfier, réduire et émulsionner les soupes de légumes et de poisson, les purées, les pâtes liquides et les sauces, directement dans les marmites.

• Équipé(e) d'une manivelle pour un réglage rapide et facile de la hauteur.

• Le tube complet se démonte facilement sans outil ; tube, arbre, palier et rotor.

• Tous les composants du tube et de la tête sont en acier inoxydable et passent au lave-vaisselle (à l'exception des roulements).

• Un dispositif de sécurité permet à la machine de démarrer uniquement si elle est en position de travail.

• La turbine accélère le flux de liquide sur l'hélice, ce qui permet un rendement meilleur et un broyage plus fin.

• Comprend uniquement la base du moteur. Pour avoir un appareil fonctionnel, tube(s) et outil(s) doivent être commandés séparément (voir accessoires en option).

• Conseillé pour des marmites contenant jusqu'à 700 litres de liquide ou jusqu'à 200 kg de pommes de terre.

• Pour la purée préparée avec des pommes de terre, à l'aide de l'outil spécifique purée (voir accessoires en option).

• S'adaptent à tous les types de récipients de cuisson et hauteurs de rebord, avec 3 longueurs de tube (348 mm pour les braisières, 448 mm ou 568 mm) et 4 outils pour soupe/purée (casseroles/braisières).

• La large plage de réglage de la vitesse (20 sélections) permet de s'adapter à tout type de traitement, en commençant lentement et en augmentant progressivement la vitesse.

Construction

• Structure en inox pour une durabilité optimale.

• Monté sur un chariot mobile en inox (4 roues avec freins). Position de rangement : rabattez le bloc moteur pour gagner de la place.

• Chariot avec support pour ranger jusqu'à deux tubes (avec outil monté).

• Panneau de commande étanche IP65. IP23 sur toute la machine.

• Plage de réglage de 250 mm en hauteur pour le bloc moteur. Différentes longueurs de tubes permettent de s'adapter à la profondeur des marmites et braisières (voir accessoires en option).

• Toutes les pièces en contact avec les aliments sont conformes au règlement CE 1935/2004.

• Vitesse variable : 20 niveaux de vitesses de 630 à 1700 tr/min.

• Puissance : 1 500 watts.

• Homologué CE (directive machine) avec rapport de test EN d'un organisme tiers notifié.

• Equipé d'un cordon d'alimentation de 8 mètres sans prise.

Accessoires en option

• Grille potage TBX Pro (trous diam. 8-10 mm) PNC 650168

• Accessoire potage TBX Pro (sans tube) PNC 650172

• Accessoire purée TBX Pro pour braisière (sans tube) PNC 650173

• Tube standard 448 mm TBX Pro PNC 650175

• Tube long 568 mm TBX Pro PNC 650176

• Accessoire purée TBX Pro (sans tube) PNC 650177

• Grille soupe TBX Pro (trous diam. 19 mm) PNC 653507

Électrique

Voltage :

602171 (DTBXPROVT) 380-480V/3 ph/50-60 Hz

Puissance de raccordement 1.5 kW

Total Watts : 1.5 kW

Type de prise Cable without plug

Informations générales

Largeur extérieure 628 mm

Profondeur extérieure 1556 mm

Hauteur extérieure 1122 mm

Poids net : 80 kg

Poids brut : 94 kg

Ajustement hauteur (-/+) : 1122/1372 mm

Certification UKCA ; CE

Index d'étanchéité : IP23

Nb de vitesses : variable

Vitesse de rotation : 630-1700 tr/mn