Fourneau 2 feux gaz, armoire ouverte – G900

Fourneau 2 feux gaz, armoire ouverte – G900

- 2 brûleurs (1x 7 kW ,1x 11 kW) High Efficiency-Flexibility.

- Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm

- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.

- HAUT embouti (20/10 mm), cuvette de récolte liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche.

- Brûleurs à feux vifs en fonte traitée “étanches”, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW et de 2 à 11 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.

- Grilles en fonte émaillée : 390x380 mm (lavables en lave-vaisselle).

AVANTAGE - Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), s’adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Bruleurs à très haut rendement (11 kW & 7 kW), interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple.

PLUS - L’ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 “BACK to BACK” ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme. Partie supérieure en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 20/10ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité “ High Technology”...… Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête “HEAD to HEAD” ….

Dimensions en mm : 400x900xh850/920

Puissance Gaz : kcal/h : 15480

Poids : 48 kg