FOURNEAU 6 FEUX GAZ - FOUR ÉLEC GN 1/1 Armoire - G700

Caractéristiques Techniques :

Fourneau gaz 6 feux vifs, four élec. Convection GN 1/1, armoire neutre

- 6 bruleurs (6x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.

- Four à convection, électrique (2,6 kW), GN 1/1 (560x370xh320 mm).

- Armoire neutre GN 1/1 (325x535xh320 mm).

- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.

- Dessus embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées.

- Brûleurs à feux vifs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.

- Grilles supérieures en fonte émaillée 330x300 mm (lavables en lave-vaisselle).

- Four électrique GN 2/1, chauffage par résistances en inox placée dans la voûte et sous le sol du four. Régulation de 125°C à 300°C, par thermostat. En dotation 1 grille.

- Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Régulation de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.

- Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d’une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.

Dimension en mm 1100x700(730) x h850/920

kcal/h : 36120

Puissance 2.6kW 230/1N 50-60Hz

Poids 128 kg