Billot réversible en bois

Billot bois de bout de charme 100% Français provenant de forêt gérées durablement.

(Certification PECF de nos fournisseurs sur demande)

Deux ceintures en hêtre de 28mm d’épaisseur.

Renforts avec des tiges filetés Ø10mm aux deux extrémités pour les billots de 800mm et plus de longueur ainsi que 150mm et plus d’épaisseur.

Equerres en inox ou laiton suivant demande

Epaisseur possible du billot : de 80mm à 200mm

Longueur possible du billot : de 400 mm à 2500 mm

Profondeur possible du billot : de 400mm à 1000 mm

Finition billot :          paraffiné ou huilée

Ceinture : hêtre, chêne ou noyer vernis

Produit de professionnel pouvant être mis au service du particulier. Attention à bien préciser le lieu d’utilisation pour déterminer l’hygrométrie du bois à utiliser (Laboratoire de boucherie, boucherie, cuisine…)

Billot particulièrement adapté aux boutiques, mais nécessitant un bon entretien : Afin de garantir une bonne longévité, un billot doit être gratté et graissé quotidiennement.

Ce billot pourra être retourner pour utiliser son autre face lisse et saine.

Produit pouvant être utilisé pour toutes découpes (viandes, charcuterie, fruits, légumes…).

Fabrication suivant la norme NF Hygiène Alimentaire certifiée depuis plus de 20 ans