Façonneuse boulangerie - Modèle 73

Façonnage des pains et baguettes de 100 g à 3 kg
Capacité par heure : 2000 baguettes

Entrée et chargement des pâtons par la trémie sécurisée en inox alimentaire
Laminage entre deux cylindres en acier plastifiés
Pré-allongement entre un tapis tournant pure laine et un tapis lesté
Allongement entre deux tapis pur laine tournant en sens inverse
Réglage précis du laminage et de l'allongement avec vis de réglage

Flasques en tôle d'aluminium assurant une parfaire rigidité de l'assemblage
Tablette repliable

Sécurité à l'ouverture de la trémie pour nettoyage quotidien du racleur
Commande de réglage à droite
Arrêt d'urgence et bouton marche à gauche
Moteur extérieur accessible et réarmement à l'arrière de la façonneuse
Pieds à roulettes en option

Puissance moteur : 0.55 kW - 2 A - 400 V mono

Modèle 73 : Environ 2000 baguettes par heure
Prof. 730 mm - Larg. 1020 mm
Haut. façonneuse 710 mm - Haut. socle 820 mm

Modèle 73T - Environ 2200 baguettes par heure
Avec tapis d'alimentation entraîné pour balancelles
Pour quantités de production importantes
Prof. 730 mm - Larg. 1020 mm
Haut. façonneuse 710 mm - Haut. socle 820 mm

Tapis évacuateur d'une longueur utile de 1200 mm
Tapis évacuateur d'une longueur utile de 1550 mm
3ème rouleau lamineur
Tapis d'alimentation adapté

Pieds