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Étuve traiteur 10 niveaux GN2/1
• Fabrication française en Duralinox selon la norme NF Hygiène Alimentaire • Ecran d’affichage numérique et régulateur électronique • Chauffage électrique avec ventilation forcée • Porte battante à gauche sur commande (+ 200€) • Poignées latérales ergonomiques • Charnières robustes • Poids maximum par étagère : 20kg • Roues standard avec freins à l’avant • Grilles en acier inoxydable et bacs GN non fournis • Compatible avec les normes pâtissières et les standards de récipients GN • Alimentation 220V – 50 Hz
| DIMENSIONS (mm) L×P×H | 720×1040×1160 |
| NET WEIGHT (Kg) | 85 |
| GROSS CAPACITY (L) | 430 |
| TEMPERATURE (C°) | Max 180°C |
| COLD ZONE VOLUME (L) | 5 |
| COMPATIBILITY | GN 2/1 600*800 |
| MAXIMUM LOAD PER SHELF (Kg) | 20 |
| VOLTAGE (V / Hz / Ph) | 220-240/50/1 |
| AMPERAGE (A) | 15 A |
| CONFIGURATION | 10 clayettes max. au pas de 75 mm |
| MAINTIEN EN TEMPÉRATURE | OUI |
| REMISE EN TEMPÉRATURE | NON |
