Appareil à levain liquide M60

- Capacité de levain mère : 15 kg

- Capacité de levain rafraîchi : 60 kg

- Capacité totale de la cuve : 75 kg

- Levain standard

- Recette programmable

- Conservation du levain mère 

- Sonde anti-débordement

- Douchette de nettoyage

- Système de pesée  (OPTION PAYANTE)