Four À Pizza Électrique à angle - (7+7) Pizzas

Fours électriques professionnels à angle, créés avec une vaste chambre de cuisson particulière, ample et polyvalente.

Adaptée pour des pizzas et des fougasses de différentes dimensions.

Façade et chambre interne en acier inoxydable, contrôle avec des thermorégulateurs digitaux indépendants pour le ciel et pour le plateau, isolation en laine de roche évaporée à haute densité, plan de cuisson en pierre réfractaire, pyromètre et éclairage interne à lampe halogène.

Série de trois résistances, aussi bien pour le ciel que pour le plateau, alimentées par des contacteurs.

Largeur 1530 mm

Profondeur:1480 mm

Hauteur:1000 mm

Tension (V / Hz):230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1)

Absorption:23,6 kW

Température de fonctionnement:50 - 500 °C

Poids:410 kg