Four à pizza électrique (12+12) pizzas 30 cm

Fours électriques professionnels, avec chambres de cuisson élaborées et optimisées pour des pizzas de 30 cm de diamètre.

Façade du four disponible en acier inoxydable ou laquée effet rustique.

Contrôle avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et le plateau, isolation en laine de roche évaporée à haute densité, plan de cuisson en pierre réfractaire, pyromètre et éclairage interne à lampe halogène.

La simplicité d'utilisation et la robustesse du produit sont les principales caractéristiques de cette série de fours.

capacité pizzas: 12+12

diamètre de pizza (cm):30

largeur 1150 mm

profondeur:1320 mm

hauteur:750 mm

Tension (V / Hz):230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1)

absorption:25,6 kW

température de fonctionnement:50 - 500 °C

poids:317 kg